一、產(chǎn)品基本信息
【中文名稱】:大蒜提取物
【英文名稱】:Garlic Extract
【拉丁名稱】:Allium sativum L
【規(guī) 格】:1%~2% 大蒜素
【檢測方法】:HPLC
【物化性質(zhì)】淡黃色油狀液體。沸點(diǎn)80-85℃(0.2kPa),相對密度1.112(20/4℃),折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(質(zhì)量)(10℃),其水溶液pH值為6.5,靜置時有油狀物沉淀物形成。與乙醇,乙醚及苯可互溶。對熱堿不穩(wěn)定,對酸穩(wěn)定。由存在于百合科植物大蒜的鱗莖中,由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下轉(zhuǎn)化產(chǎn)生。也存在于蔥的鱗莖中。具有強(qiáng)烈的大蒜臭,味辣。
大蒜提取物大蒜素。成分:二烯丙基硫醚(CH2=CHCH2)2S3,是極不穩(wěn)定的有機(jī)硫化物,易降解,常溫下(20℃)經(jīng)過20小時后幾乎遭到完全分解,受熱分解更快。大蒜素非常不穩(wěn)定,因此,大蒜素提取、保藏非常困難。
【主要成分】蒜氨酸Allin
【產(chǎn)品規(guī)格】1%-99% (HPLC)
【分 子 式】C6H10OS2
【分 子 量】162.28
【性 狀】 淺黃色至白色粉末
It can lower blood pressure by long-term use, improve the body immunity, has bactericidal, antibacterial, anti-cold, anti-aging effects, can promote blood circulation, and has an significant effects on anti-cancer.
【主要成分】大蒜多糖
【產(chǎn)品規(guī)格】30%-98(UV)
【性 狀】淺黃色至白色粉末
It can control blood lipid, lower blood sugar, enhance immunity, promote mineral absorption, and has the function of
二、規(guī)格表
產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格 |
檢測方法 |
顏色 |
大蒜提取物 |
比例產(chǎn)品 |
TLC |
淡黃色精細(xì)粉末 |
大蒜素1-2% |
HPLC |
我們的優(yōu)勢
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
大蒜提取物,大蒜素,蒜氨酸