菊苣酸是紫錐菊的一種天然提取物，外觀是棕黃色或黃綠色精細(xì)粉末，提取部位來(lái)自紫錐菊的莖葉和根，有效成分是紫錐菊多酚，以菊苣酸為首。主要功能是刺激免疫系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)自身免疫力，還可預(yù)防感染等。

從原料成分來(lái)看：紫錐菊檢測(cè)中，綠原酸、咖啡酰酒石酸、綠原酸、紫錐菊苷這幾種是不測(cè)的，主要用菊苣酸來(lái)標(biāo)定，檢測(cè)中的液相多酚是指以上四種的總和。

從產(chǎn)品功能來(lái)看：紫錐菊提取物的價(jià)值功能主要是從菊苣酸這一成分中體現(xiàn)；

從提取方法來(lái)看：受提取工藝的影響；

故此菊苣酸就成為了紫錐菊提取物的代言人，一提起菊苣酸大家就知道說(shuō)的是紫錐菊提取物，菊苣酸，黃綠色精細(xì)粉末，味苦而澀，測(cè)評(píng)采用目前國(guó)內(nèi)普遍使用的紫外法（福林酚法）進(jìn)行多酚含量測(cè)定，并與HPLC進(jìn)行對(duì)比分析。

西安銳博生物專注菊苣酸等天然產(chǎn)物的提取，自有紫錐菊種植地基，工廠六條提取生產(chǎn)線，聯(lián)系電話：029-81319106；